Vištienos pyragas su daržovėmis

  • Gaminimas 1h 15min
  • Vidutinis
Vištienos pyragas su daržovėmis

Ingredientai

Ingredientai:

  • sluoksniuota tešla „Selection by Rimi“
     500 g
  • viščiukų broilerių filė
     350 g
  • aliejus
     50 ml
  • morkos
     300 g
  • žiedinis kopūstas
     300 g
  • svogūnai
     300 g
  • grietinėlė
     200 ml
  • fermentinis sūris
     100 g
  • kiaušiniai
     2 vnt.
  • sezamų sėklos
     10 g
  • vištienos prieskoniai
      pagal skonį
  • druska ir pipirai
      pagal skonį

Įvertink, kaip tau patiko receptas Ačiū už įvertinimą!

Instrukcijos

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 6 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Šis sluoksniuotos tešlos pyragas su vištiena puikiai tiks sekmadieniniams šeimos pietums, kai tradicinis kūgelis jau bus kiek pabodęs. Šis pyragas sušildys visų širdis, bei nepliks nei vieno šeimos nario su tuščiu skrandžiu.

Sluoksniuotą tešlą iškočiokite ir padalinkite dvi lygias dalis. Vištienos filė supjaustykite šiaudeliais, pabarstykite prieskoniais, druska ir pipirais. Morkas, svogūnus suraikykite šiaudeliais, o žiedinius kopūstus – griežinėliais. Visas daržoves nuplikykite karštu vandeniu.

Vištieną sumaišykite su daržovėmis, grietinėle ir tarkuotu fermentiniu sūriu, įberkite prieskonių, druskos, pipirų pagal skonį. Iškočiotą tešlą tieskite į kepimo skardą, ant tešlos krėskite sumaišytą masę, išlyginkite. Įdarą užklokite kitu iškočiotos tešlos lapu, užspauskite kraštus. Viršų patepkite kiaušinio plakiniu ir pabarstykite sezamų sėklomis.

Paruoštą pyragą kepkite 180 °C temperatūros orkaitėje 45 min.

Panašūs receptai

Šokoladainis

55min • Lengvas