Dvigubas „Smash“ mėsainis su čederio sūriu

  • Gaminimas 20min
  • Lengvas
Dvigubas „Smash“ mėsainis su čederio sūriu

Ingredientai

  • Mėsainio bandelės
     2 vnt.
  • Jautienos faršas „Rimi Smart“
     400 g
  • Druska
      pagal skonį
  • Pipirai
      pagal skonį
  • Aliejus kepimui
     
  • Čederio sūris „Salling“
     100 g
  • Šoninė „Salling“
     300 g
  • Pomidorai
     2 vnt.
  • Raudonasis svogūnas
     1 vnt.
  • Marinuoti agurkai „Rimi“
     2 vnt.
  • Humusas „Salling“
     2 šaukštas (-ai)
  • Bazilikų pesto padažas „Salling“
     2 šaukštelis (-iai)

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 2 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Sumaišykite maltą jautieną su druska ir pipirais.

Suformuokite keturis vienodo dydžio rutuliukus.

Supjaustykite pomidorus, raudonąjį svogūną ir marinuotus agurkėlius.

Kepkite šoninę karštoje keptuvėje, kol taps traški.

Apkepkite mėsainių bandelių vidinę pusę nedideliame kiekyje aliejaus.

Sudėkite jautienos rutuliukus į keptuvę ir mentele juos suplokštinkite.

Kepkite nejudindami 1–2 minutes, tada apverskite.

Kepkite mažiau nei minutę, tada ant viršaus uždėkite sūrio griežinėlius.

Į keptuvę įpilkite šiek tiek vandens ir uždenkite dangčiu, kad sūris išsilydytų, o mėsa išliktų sultinga.

Konstruokite mėsainius.

Ant apatinės bandelės užtepkite humuso.

Ant viršaus uždėkite 2 mėsos paplotėlius su sūriu.

Sluoksniuokite su marinuotais agurkėliais, šonine, pomidoru, arbatiniu šaukšteliu baziliko pesto ir užbaikite viršutine bandele.

Panašūs receptai