Viščiukas su daržovėmis

  • Gaminimas 1h
  • Lengvas
Viščiukas su daržovėmis

Ingredientai

  • Viščiukas
     1 kg
  • Druska, juodieji pipirai
      pagal skonį
  • Alyvuogių aliejus
     5 šaukštas (-ai)
  • Citrinos sultys
     2 šaukštas (-ai)
  • Medus
     1 šaukštas (-ai)
  • Garstyčios
     1 šaukštelis (-iai)
  • Česnakas
     2 skiltelė (-ės)
  • Džiovintas raudonėlis
     1 šaukštelis (-iai)
  • Vištienos sultinys
     200 ml
  • Bulvės
     800 g
  • Morkytės
     200 g
  • Raudonieji svogūnai
     2 vnt.
  • Brokolių ūgliai
     200 g

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Viščiukas įtrinamas marinatu ir paliekamas 30-60 min.

Kepama 200 C orkaitėje ~30 min., kas 10-15 min. palaistant sultiniu.

Daržovės apšlakstomos aliejumi ir kepamos kartu 30-40 min.

Patiekiama su keptomis daržovėmis ir brokoliais.

Panašūs receptai

Lietuviški cepelinai

2h • Vidutinis