Vištienos pyragas su bulvių koše

  • Gaminimas 55min
  • Lengvas
Vištienos pyragas su bulvių koše

Ingredientai

Ingredientai:

  • Vištienos filė
     400 g
  • Vynuogių sėklų aliejus
     25 ml
  • Porai
     0.5 vnt.
  • Česnakas
     4 skiltelė (-ės)
  • Pievagrybiai
     300 g
  • Salierų stiebai
     2 vnt.
  • Pomidorų tyrė
     100 g
  • Vištienos sultinys
     200 ml

Ingredientai bulvių košei:

  • Bulvės
     1 kg
  • Pienas
     200 ml
  • Vynuogių sėklų aliejus
     40 ml
  • Druska
      pagal skonį

Įvertink, kaip tau patiko receptas Ačiū už įvertinimą!

Instrukcijos

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 6 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Nuskuskite ir išvirkite bulves.

Kol bulvės verda, paruoškite vištienos įdarą. Vištieną supjaustykite norimo dydžio gabalėliais ir apkepkite aliejuje.

Sudėkite supjaustytus porus ir salierus, pievagrybius ir supjaustytą česnaką.

Troškinkite apie 2–3 minutes.

Įpilkite pomidorų tyrės ir sultinio.

Virkite 2 minutes ir gautą troškinį supilkite į kepimo indą.

Įkaitinkite orkaitę iki 220° C temperatūros.

Nupilkite vandenį nuo išvirusių bulvių, užpilkite karštu pienu ir įberkite druskos.

Bulves susmulkinkite trintuvu.

Plakite bulvių košę šluotele, įpilkite aliejaus.

Krėskite bulvių košę į paruoštą kepimo indą, įdėkite vištienos įdaro, ant jo suformuokite viršutinį sluoksnį iš košės. 

Kepkite 25 minutes.
Skanaus!

Panašūs receptai