Svogūnų apkepas su kmynais

Gaminimas 1h
Lengvas

Ingredientai

Ingredientai:

Svogūnai

500 g
Sūris Mocarela

100 g
Lydytas sūris

100 g
Sviestas

2 šaukštas (-ai)
Pienas

250 ml
Kiaušinis

2 vnt.
Miltai

1.5 šaukštas (-ai)
Kmynai

1 šaukštas (-ai)
Druska

pagal skonį

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 2 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Svogūnus supjaustykite griežinėliais ir troškinkite keptuvėje su gabalėliu sviesto ant mažos ugnies, kol suminkštės. Suberkite miltus ir išmaišykite. Tada suberkite kmynus, vėl išmaišykite ir sukrėskite paruoštą masę į dubenėlį. Sumaišykite su lydytu sūriu arba varškės kremu, susmulkintu mocarelos sūriu bei kiaušinio ir pieno plakiniu.

Masę sukrėskite į kepimo formą ar indą ir kepkite iki 200 ˚C įkaitintoje orkaitėje apie 30–35 minutes.

Galite patiekti tiek karštą, tiek šaltą.