Sušildanti ryžių makaronų, vištienos ir imbiero sriuba

Gaminimas 30min
Vidutinis

Ingredientai

Patiekalui reikės

vištienos arba daržovių sultinys

500 ml.
kokosų gėrimas

400 ml
viščiukų broilerių filė

175 g
nedidelė imbiero šaknis

100 g
citrinžolės stiebelis

1 vnt.
česnakas

1 vnt.
maža aitrioji paprika

1 vnt.
ryžių makaronai

50 g
džiovinti valgomieji danteniai (shiitake grybai)

4 vnt.
svogūnų laiškai

2 vnt.
sojų padažas

šlakelis
druska

1 žiupsnelis

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Vandenyje išmirkytus grybus virkite 10–15 min., atvėsinkite ir supjaustykite.

Atskirame dubenyje ryžių makaronus užpilkite šiltu vandeniu ir palaikykite, kol suminkštės. Į verdantį sultinį suberkite susmulkintą česnaką (1 skiltelę), imbierą (nedidelę šaknį), citrinžolę, šiaudeliais supjaustytą vištieną ir pavirkite 5 min.

Sudėkite paruoštus valgomuosius dantenius, makaronus, supilkite kokosų pieną, pagal skonį pagardinkite aitriąja paprika ir virkite dar 5 min.

Prieš patiekdami sriubą paskaninkite pjaustytais svogūnų laiškais ir šlakeliu sojų padažo.