Šumuštinis su tzadziki ir kiaušiniu virtu be lukšto

Gaminimas 15min
Lengvas

Ingredientai

Itališka duona CIABATTA

1 vnt.
Lietuviškas ilgavaisis agurkas RIMI

1 vnt.
Graikiškas jogurtas be priedų RIMI

400 g
Česnakai

2 skiltelė (-ės)
Mėtos

1 ryšulėlis (-iai)
Krapai

1 ryšulėlis (-iai)
Citrinos

1 vnt.
Alyvuogių išspaudų aliejus RIMI BASIC

pagal skonį
Druska ir pipirai

pagal skonį
Kiaušiniai A klasė M vidutiniai RIMI SMART

4 vnt.
Sūris salotoms RIMI

200 g
Raudonos aitriosios paprikos

pagal skonį

Įvertink, kaip tau patiko receptas Ačiū už įvertinimą!

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 2 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Šviežia čiabata, gaivus, agurkinis tzadziki bei kiaušinis virtas be lukšto! Naujas tobulas, vasariškas derinys, kuris gali pakeisti jau kiek pabodusius benediktus! Vasariška, lengva ir gaivu ♥️ Nepamiršk savaitgalio planams išsisaugoti recepto, o jei patinka mano kūryba lauksiu jūsų atsiliepimų komentaruose! ♥️

RIMI kainų mažinimo programoje virš 600 produktų, tarp jų atrasite ir visus naudotus šiame recepte. Prekybos centruose ir internetinėje svetainėje juos atrasite pažymėtus euro ženkliuku, tai bene geriausios kainos garantas! ♥️

Agurkus sutarkuojame tarka, pasūdome ir paliekame nusistovėt keletai minučių. Šiems išleidus skystį gerai nusunkiame jį. Į sutrintų agurkų masę tarkuojame česnaką, citrinos žievelę, spaudžiame jos sultis. Sukratome jogurtą, pagardiname druska ir pipiru, sukrečiam smulkintas žoleles, gerai išmaišome, nuskaninam.

Čiabatos duonos riekę dedame į įkaitintą keptuvę kartu su gabalėliu sviesto. Apskrudiname iš abiejų pusių. Ant traškios plutelės guldome tzadziki agurkų masę.

Į lengvai verdantį, pasūdytą vandenį pilame šlakelį acto. Vanduo turi neburbuliuoti! Šaukšto pagalba išsukame sukūrį ir į jį įleidžiame kiaušinį be lukšto. Patartina nuvarvintį šį per smulkų sietelį. Verdame 3.5 minutės. Tuomet išiimame ir guldome ant mūsų sumuštinio. Barstome šviežiomis žolelėmis, kristaline druska ir alyvuogių aliejumi. Skanaus! ♥️♥️♥️