Sumų krašto tarkuoti blynai su grybais

Gaminimas 30min
Lengvas

Ingredientai

Bulvės

6 vnt.
morkos

3 vnt.
svogūnai

2 vnt.
miltai

2 šaukštas (-ai)
maistinė soda

1 šaukštelis (-iai)
kiaušiniai

2 vnt.
džiovinti baravykai

30 g
druska ir pipirai

pagal skonį

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 2 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Bulves ir morkas sutarkuokite, įdėkite kiaušinius, druską, sodą ir gerai išmaišykite. Svogūnus ir atmirkytus džiovintus grybus sumalkite, įdėkite druskos, juodųjų pipirų pagal skonį.

Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Dėkite šaukštą tarkių, išskleiskite blyną ir ant vidurio – šaukštą grybų įdaro. Išlyginkite. Ant viršaus dėkite dar vieną sluoksnį tarkių. Išlyginkite. Vartydami iškepkite.

Valgykite su grietine.