Sous-vide mėsos paruošimas

  • Gaminimas 20min
  • Lengvas

Ingredientai

Šonkauliai su daržovėmis

  • Lėtai ruošti, viskio skonio kiaulienos šonkauliai
     600 g
  • Šaldytos daržovės kepimui
     400 g

Šonkauliai kepti keptuvėje su bulvytėmis

  • Lėtai ruošti, viskio skonio kiaulienos šonkauliai
     600 g
  • Bulvės DELIKATESS
     900 g
  • Sultinys
      tiek, kad apsemtų bulves

Įvertink, kaip tau patiko receptas Ačiū už įvertinimą!

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 2 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Šonkauliai su daržovėmis.

Išimkite šonkaulius iš pakuotės, sudėkite į kepimo indą. Užpilkite visą padažą. Kepkite apie 20 min, 180 °C įkaitintoje orkaitėje. Patiekite su mėgstamomis daržovėmis.
Šonkauliai kepti keptuvėje su bulvytėmis
Susmulkinkite šonkaulius į mažesnius gabalėlius. Sudėkite į didelį puodą ar keptuvę, kartu su bulvytėmis. Užpilkite sultiniu ir uždengę garinkite apie 15 min, arba kol bulvės bus išvirusios. Patiekite su žalumynais.

Panašūs receptai

Sriuba moliūge

2h • Vidutinis

Takai su lėtai troškinta mente

1h 30min • Vidutinis