Anties krūtinėlės „stir-fry“ su daržovėmis ir ryžiais
25min
• Vidutinis
Kepta kiaulienos sprandinė su garstyčių padažu ir saldžių bulvių garnyru
-
Gaminimas 25min
-
Vidutinis
Ingredientai
Mėsa
-
Kiaulienos sprandinė180 g
-
Aliejus kepimui1 šaukštas (-ai)
-
Sviestas20 g
-
Druska, juodieji pipiraipagal skonį
Pipirinis-grūdėtų garstyčių padažas
-
Šalotinis svogūnas1 vnt.
-
Grūdėtos garstyčios1 šaukštas (-ai)
-
Grietinėlė60 ml
-
Juodieji arba žalieji pipirai (grūsti)1 šaukštelis (-iai)
-
Laimo sultys1 šaukštelis (-iai)
-
Sviestas10 g
Traškios saldžios bulvės
-
Saldžios bulvės (batatai)250 g
-
Aliejus1 šaukštas (-ai)
-
Česnakas2 skiltelė (-ės)
-
Rozmarinas1 žiupsnelis
-
Petražolės1 žiupsnelis
-
Druskapagal skonį
Salotos
-
Rukola arba salotų lapai30 g
-
Aliejus1 šaukštelis (-iai)
-
Druskapagal skonį
Gaminimo eiga
Pravartu žinoti
Šis receptas yra skirtas 2 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.
Pirmiausia paruošiamos saldžios bulvės: pagardinamos aliejumi, druska, česnaku ir rozmarinu, dedamos kepti į orkaitę.
Kol bulvės kepa, paruošiama mėsa: sprandinė pagardinama druska ir pipirais.
Mėsa kepama keptuvėje, pabaigoje užbaigiama sviestu ir atidedama pailsėti.
Toje pačioje keptuvėje, kol mėsa ilsisi, per kelias minutes paruošiamas pipirinis-grūdėtų garstyčių padažas.
Prieš pat patiekimą greitai paruošiamos salotos (lapai, aliejus, druska).
Panašūs receptai
Tipas
Pagrindinis patiekalas
Sriubos
Salotos
Troškiniai
Apkepai
Pyragai
Glotnučiai
Blynai
Padažai
Pusryčių košės
Zapiekos
Makaronai
Užkandžių padažai
Proga
Grilio sezonas
Velykos
Gimtadienis
Kalėdos
Šv. Valentino diena
Joninės
Helovinas
Vasario 16
Motinos diena
Naujieji metai
Piknikas
Pagrindinis ingridientas
Kiauliena
Jautiena
Aviena
Triušiena
Paukštiena
Žuvis ir jūros gėrybės
Ryžiai
Daržovės
Sūris
Miltiniai patiekalai
Vaisiai ir uogos
Pieno produktai ir kiaušiniai
Lašiša
Bulvės
Priedai ir kiti
Grūdai ir ankštiniai
Žolelės ir prieskoniai
Mėsa
Riešutai ir sėklos
Grybai
Mano šeimai
Gaminame su vaikais