Pupelių makaronai su pankoliais ir krevetėmis

Gaminimas 45min
Vidutinis

Ingredientai

krevetės

580 g
mažas poras (apie 200 g)

200 g
pankolis (apie 250 g)

250 g
krapų sėklos

1 šaukštelis (-iai)
kukurūzų aliejus

1 šaukštas (-ai)
druska

pagal skonį
pipirai

pagal skonį
kukurūzų krakmolas

2 šaukštelis (-iai)
augalinės kilmės grietinė

200 ml
makaronai

200 g
krapai

pagal skonį

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Pupelių makaronai šiame recepte pagardinti tikrai skaniu krevečių padažu, paruoštu su sojų pagrindo grietine. Padažas ruošiamas iš supjaustyto pankolio ir poro, kurių skonis puikiai dera su krevetėmis ir šviežiais krapais. Skanaus!

Nukoškite krevetes per sietą, bet palikite nuovirą.

Nuvalykite ir nuplaukite porą. Nuvalykite pankolį. Išsaugokite pankolio lapus, jei yra. Smulkiai supjaustykite daržoves.

Sugrūskite krapų sėklas.

Užkaiskite vandens puodą makaronams.

Pakepinkite daržoves ir krapų sėklas aliejuje puode, pagardinkite druska ir pipirais.

Išmaišykite kukurūzų krakmolą krevečių nuovire. Įmaišykite į troškinį kartu su augalinės kilmės grietine. Užvirinkite ir virkite 2 min. Pagardinkite druska ir pipirais.

Išvirkite makaronus pagal pakuotės instrukcijas. Nukoškite makaronus per sietą.

Sumaišykite makaronus, krevetes ir padažą.

Stambiai supjaustykite krapus ir pankolio lapus.

Patiekite makaronus ir apibarstykite krapais.