Plovas su kiauliena

  • Gaminimas 1h 10min
  • Vidutinis
Plovas su kiauliena

Ingredientai

  • BASMATI arba plikyti ryžiai
     500 g
  • Kaulienos kumpis arba sprandinė
     300 g
  • Svogūnai
     2 vnt.
  • Česnakai (nulupti)
     5 skiltelė (-ės)
  • Česnakai (nelupti)
     5 skiltelė (-ės)
  • Morkos
     2 vnt.
  • Rūkyta paprika
     5 g
  • Kumino sėklos
     5 g
  • Kalendros sėklos
     5 g
  • Pomidorų pasta
     50 g
  • Druska
      pagal skonį
  • Pipirai
      pagal skonį
  • Aliejus
     150 g

Įvertink, kaip tau patiko receptas Ačiū už įvertinimą!

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 3 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Mėsą supjaustykite dideliais kubeliais, tada kepkite įkaitintame aliejuje, kol apskrus.

Svogūnus ir morkas nulupkite, supjaustykite stambesniais gabalėliais.

Ryžius nuplaukite, 5 minutes palikite išbrinkti vandenyje.

Į švarų puodą įpilkite aliejaus įberkite šiek tiek prieskonių, tada suberkite svogūnus, česnaką ir morkas.

Supilkite pomidorų pastą, šiek tiek pakepinkite.

Supilkite ryžius ir 1 litrą vandens, išmaišykite.

Viskas troškinama uždengus dangčiu apie 30 minučių.

  

Panašūs receptai

„Vieno puodo“ troškinys

1h 30min • Vidutinis

Matcha tiramisu

30min • Lengvas