Kepti ryžiai su kiaušiniais ir mėsa
30min
• Lengvas
Plovas su kiauliena
-
Gaminimas 1h 10min
-
Vidutinis
Ingredientai
-
BASMATI arba plikyti ryžiai500 g
-
Kaulienos kumpis arba sprandinė300 g
-
Svogūnai2 vnt.
-
Česnakai (nulupti)5 skiltelė (-ės)
-
Česnakai (nelupti)5 skiltelė (-ės)
-
Morkos2 vnt.
-
Rūkyta paprika5 g
-
Kumino sėklos5 g
-
Kalendros sėklos5 g
-
Pomidorų pasta50 g
-
Druskapagal skonį
-
Pipiraipagal skonį
-
Aliejus150 g
Gaminimo eiga
Pravartu žinoti
Šis receptas yra skirtas 3 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.
Mėsą supjaustykite dideliais kubeliais, tada kepkite įkaitintame aliejuje, kol apskrus.
Svogūnus ir morkas nulupkite, supjaustykite stambesniais gabalėliais.
Ryžius nuplaukite, 5 minutes palikite išbrinkti vandenyje.
Į švarų puodą įpilkite aliejaus įberkite šiek tiek prieskonių, tada suberkite svogūnus, česnaką ir morkas.
Supilkite pomidorų pastą, šiek tiek pakepinkite.
Supilkite ryžius ir 1 litrą vandens, išmaišykite.
Viskas troškinama uždengus dangčiu apie 30 minučių.
Panašūs receptai
Pagrindinis ingridientas
Kiauliena
Jautiena
Aviena
Triušiena
Paukštiena
Žuvis ir jūros gėrybės
Ryžiai
Daržovės
Makaronai
Sūris
Miltiniai patiekalai
Vaisiai ir uogos
Pieno produktai
Lašiša
Bulvės
Mano šeimai
Gaminame su vaikais