Makaronų apkepas
20min
• Lengvas
Kiniški makaronai su jautiena cinamono ir aitriųjų paprikų padaže
-
Gaminimas 1h 30min
-
Vidutinis
Ingredientai
Ingredientai:
-
saulėgrąžų aliejus1 šaukštas (-ai)
-
aitrioji paprika1 vnt.
-
imbiero šaknis1 vnt.
-
cinamono lazdelė1 vnt.
-
vanduo2 l
-
sojos padažas5 šaukštas (-ai)
-
jautienos nugarinė900 g
-
ryžių makaronai250 g
-
špinatai200 g
-
aitriųjų paprikų padažas Sriracha1 šaukštas (-ai)
-
svogūnų laiškai30 g
Gaminimo eiga
Pravartu žinoti
Šis receptas yra skirtas 6 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.
Gerai įkaitinkite puodą su nesvylančiu dugnu.
Įpilkite aliejaus ir sumeskite smulkintą aitriąją papriką, kapotą imbierą (2 griežinėlius) ir cinamono lazdelę. Pakepinkite ~ 30 sek.
Įpilkite vandens, sojų padažo, užvirkite ir sudėkite plonomis juostelėmis supjaustytą mėsą. Virkite jautieną, kol taps minkšta (~ 1,5 val.).
Kol verda mėsa, paruoškite makaronus pagal pakuotėje nurodytą instrukciją ir atsidėkite.
Iš puodo su jautiena pašalinkite susirinkusius taukus ir cinamono lazdelę. Įdėkite špinatų, Sriracha padažo ir pakaitinkite ~ 1 min.
Padalykite makaronus į 6 dalis ir sudėkite į dubenėlius. Ant viršaus užberkite kapotų svogūnų laiškų ir užpilkite sultinio su smulkinta jautiena. Tolygiai paskirstykite.
Patarimas. Patiekalą galite pagardinti sojų daigais arba kiniškais grybais.
Panašūs receptai
Pagrindinis ingridientas
Kiauliena
Jautiena
Aviena
Triušiena
Paukštiena
Žuvis ir jūros gėrybės
Ryžiai
Daržovės
Makaronai
Sūris
Miltiniai patiekalai
Vaisiai ir uogos
Pieno produktai
Lašiša
Bulvės
Mano šeimai
Gaminame su vaikais