Kepta vištiena su sezamais ir shiitake grybais

Name: Kepta vištiena su sezamais ir shiitake grybais
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Azija
Ingredients: 200 g shiitake grybai (tinka pievagrybiai); 120 g svogūnų laiškai; 600 g vištienos filė; 2 šaukštas (-ai) aliejus; 2 šaukštelis (-iai) sezamų aliejus; 2 šaukštas (-ai) sezamų sėklos; pagal skonį druska; pagal skonį pipirai; patiekiant terijakio (Teriyaki) padažas

Gaminimas 45min
Vidutinis

Ingredientai

shiitake grybai (tinka pievagrybiai)

200 g
svogūnų laiškai

120 g
vištienos filė

600 g
aliejus

2 šaukštas (-ai)
sezamų aliejus

2 šaukštelis (-iai)
sezamų sėklos

2 šaukštas (-ai)
druska

pagal skonį
pipirai

pagal skonį
terijakio (Teriyaki) padažas

patiekiant

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Supjaustykite grybus ir laiškinius svogūnus. Susmulkinkite vištieną.

Kepkite vištieną ir grybus aliejuje apie 4 min. Pabarstykite druska ir pipirais. Suberkite svogūnų laiškus, sezamo sėklas ir supilkite sezamų aliejų. Viską kepkite keletą minučių.

Patiekite su terijakio padažu ir ryžiais.