Jautienos kepsnys su datulių padažu

Gaminimas 30min
Vidutinis

Spustelėdami "YouTube" paleidimo mygtuką sutinkate, kad RIMI receptų vaizdo įrašai, kuriuos pasirinksite, būtų įkelti iš "YouTube" ir kad būtų taikomi "YouTube" privatumo nustatymai ir privatumo politika.

Ingredientai

Kepsnys

Jautienos kepsnys SELECTION BY RIMI

400 g
Druska
Pipirai
Aliejus (kepimui)

1 šaukštas (-ai)
Sviestas RIMI

2 šaukštas (-ai)
Aliuminio folija RIMI

pagal poreikį

Padažas

Šviežios datulės SELECTION BY RIMI

6 vnt.
Fasuotas rozmarinas

šakelė
Česnakai

2 skiltelė (-ės)
Apelsinai (šviežiai spaustos sultys)

1 vnt.
Šviežiai tarkuota apelsino žievelė
Sviestas RIMI

pagal skonį
Padažas su saulėje džiovintais pomidorais SELECTION BY RIMI

pagal skonį

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Pagardinkite kepsnių gabalėlius druska ir pipirais.

Į įkaitintą keptuvę supilkite aliejų ir išlydykite sviestą.

Apkepkite kepsnį iš abiejų pusių, tada suvyniokite į foliją, kad pailsėtų.

Tuo tarpu paruoškite padažą. Susmulkinkite datules, rozmariną, česnaką.

Nutarkuokite apelsino žievelę ir išspauskite apelsino sultis.

Viską dėkite į keptuvę, supilkite saulėje džiovintų pomidorų padažą ir folijoje susikaupusias kepsnio sultis.

Patiekite su mėgstamomis daržovėmis, grybais, salotomis ar bulviu koše.