Gnocchi su porų-krapų padažu

Name: Gnocchi su porų-krapų padažu
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italija
Ingredients: 500 g Bulvių virtiniai „Gnocchi“; 1 vnt. Svogūnai; 3 skiltelė (-ės) Česnakai; 1 vnt. Porai; 500 ml Sojos gaminys maisto gaminimui; 0.5 vnt. Citrinos; 1 ryšulėlis (-iai) Švieži krapai; 1 žiupsnelis Druska

Gaminimas 20min
Lengvas

Ingredientai

Bulvių virtiniai „Gnocchi“

500 g
Svogūnai

1 vnt.
Česnakai

3 skiltelė (-ės)
Porai

1 vnt.
Sojos gaminys maisto gaminimui

500 ml
Citrinos

0.5 vnt.
Švieži krapai

1 ryšulėlis (-iai)
Druska

1 žiupsnelis

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Svogūną ir porą supjaustykite smulkesniais gabalėliais, česnako skilteles sutarkuokite smulkia tarka.

Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus ir pakepinkite svogūnus 2-3 minutes, kol suminkštės.

Suberkite porus, česnaką ir patroškinkite dar 2 minutes.

Supilkite sojų gaminį, citrinos sultis ir smulkintus krapus.

Padažą troškinkite 4-5 minutes, kol jis šiek tiek sutirštės.

Įberkite druskos pagal skonį.

Tuo tarpu bulvių virtinius išvirkite kaip nurodyta ant pakuotės ir patiekite su padažu.