Korėjietiškos agurkų salotos
15min
• Lengvas
Gaivios kruopų salotos su daržovėmis, vištų šlaunelėmis ir jogurtu
-
Gaminimas 30min
-
Vidutinis
Ingredientai
Vištiena
-
vištų šlaunelių filė600 g
-
rapsų aliejus1 šaukštelis (-iai)
-
druskapagal skonį
-
juodieji pipiraipagal skonį
Kruopų salotos
-
bolivinė balanda500 g
-
raudonasis svogūnas1 vnt.
-
pomidorai2 vnt.
-
raudonoji paprika1 vnt.
-
žiedinis kopūstas0.5 vnt.
-
žirnių daigai100 g
Serviravimui
-
kalendrapagal skonį
-
citrina1 vnt.
-
natūralus jogurtas200 ml
Gaminimo eiga
Pravartu žinoti
Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.
Pagerinti salotas sėklomis ir kruopomis yra išradingas būdas ir sotumui, ir maistingumui didinti. Orkaitėje keptos vištų šlaunelės, daržovės ir kreminis jogurtas – štai ir visas patiekalas.
Įkaitinkite orkaitę iki 225 °C.
Vištiena: sudėkite vištieną į švarią orkaitei tinkamą formą, ištrinkite ją aliejumi, pagardinkite druska ir pipirais. Kepkite orkaitės viduryje, kol mėsos temperatūra bus 72 °C prie kaulo, apie 15 min.
Kruopų salotos: išvirkite bolivinę balandą pagal pakuotės instrukcijas.
Nulupkite ir susmulkinkite svogūną. Supjaustykite pomidorus. Perpjaukite papriką, išimkite sėklas ir supjaustykite gabaliukais. Supjaustykite žiedinį kopūstą mažais žiedynais, o žirnių daigus į 3 dalis.
Sumaišykite daržoves su bolivine balanda, pagardinkite druska ir pipirais.
Serviravimui: susmulkinkite arba stambiai sukarpykite kalendras. Supjaustykite citriną skiltelėmis.
Patiekite vištieną su kruopų salotomis, jogurtu ir citrinų skiltelėmis, apibarstykite kalendra.
Panašūs receptai
Pagrindinis ingridientas
Kiauliena
Jautiena
Aviena
Triušiena
Paukštiena
Žuvis ir jūros gėrybės
Ryžiai
Daržovės
Makaronai
Sūris
Miltiniai patiekalai
Vaisiai ir uogos
Pieno produktai
Lašiša
Bulvės
Mano šeimai
Gaminame su vaikais