Cepelinai kitaip

  • Gaminimas 50min
  • Vidutinis
Cepelinai kitaip

Ingredientai

Ingredientai:

  • Bulvės
     650 g
  • Grietinė
     100 g
  • Rūkyta kiaulienos šoninė
     100 g
  • Svogūnai
     1 vnt.
  • Pievagrybiai
     100 g
  • Malta kalakutiena
     300 g
  • Druska
      pagal skonį
  • Pipirai
      pagal skonį

Įvertink, kaip tau patiko receptas Ačiū už įvertinimą!

Instrukcijos

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 3 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Išvirkite 400 g bulvių.

200 g bulvių nulupkite, supjaustykite ir išspauskite per sulčiaspaudę.

Naudokite tiek sultis, tiek kapotas bulves. Sumaišykite virtas bulves ir minkštimą į vientisą masę, įberkite druskos.

Smulkiai supjaustykite svogūnus ir grybus.

Kepkite maltą kalakutieną keptuvėje, sudėkite supjaustytus svogūnus ir grybus.

Troškinkite apie 10 minučių, įberkite druskos ir pipirų.

Bulvių masę paskirstykite ant kepimo popieriaus vienu sluoksniu, ištepkite grietine, uždėkite keptą kalakutieną ir vėl dėkite sluoksnį bulvių masės.

Keptuvėje pakepinkite supjaustytą rūkytą kiaulieną iki traškumo.

Užberkite kiaulieną ant sluoksnainio, viską dėkite į orkaitę ir kepkite 180° C temperatūroje apie15 minučių.
Skanaus!

Panašūs receptai