Bulvių ir mėsos apkepas

Gaminimas 2h
Lengvas

Spustelėdami "YouTube" paleidimo mygtuką sutinkate, kad RIMI receptų vaizdo įrašai, kuriuos pasirinksite, būtų įkelti iš "YouTube" ir kad būtų taikomi "YouTube" privatumo nustatymai ir privatumo politika.

Ingredientai

Bulvių

1 kg
Druska

1 šaukštelis (-iai)
Maltas muskatas

0.5 šaukštelis (-iai)
Pasterizuota grietinėlė RIMI

300 ml
Smulkinta kiauliena ir jautiena RIMI

400 g
Universalus prieskonių mišinys RIMI SMART

1 šaukštas (-ai)
Sūris RIMI MOZZARELLA

125 g

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 6 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Nulupkite bulves ir supjaustykite plonais griežinėliais.

Bulves sudėkite į indą su riebia grietinėle, druska ir maltu muskato riešutu. Viską sumaišykite.

Kitame inde sumaišykite maltą mėsą ir prieskonių mišinį.

Pradėkite dėti apkepo sluoksnius. Sluoksniai priklauso nuo pasirinkto indo. Dėkite vieną sluoksnį bulvių, po to mėsos ir kartokite.

Apkepą apipilkite riebia grietinėle. Po to indą uždenkite kepimo popieriumi arba folija.

Kepkite orkaitėje 45 minutes 160 laipsnių temperatūroje.

Nuimkite indo uždangalą ir ant troškinio viršaus užtarkuokite mocarelos sūrio. Padidinkite temperatūrą iki 170 laipsnių ir kepkite dar 25 minutes.