Avienos kumpis su švediškomis bulvėmis

  • Gaminimas 2h
  • Sudėtingas
Avienos kumpis su švediškomis bulvėmis

Ingredientai

  • Airiškos avienos kumpis be kaulo
     2 kg
  • alyvuogių aliejus
     2 šaukštas (-ai)
  • bulvės
     1 kg
  • druska
      pagal skonį
  • pipirai
      pagal skonį
  • fasuotas rozmarinas
      kelių šakelių
  • fasuotas čiobrelis
      kelių šakelių

Įvertink, kaip tau patiko receptas Ačiū už įvertinimą!

Instrukcijos

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 6 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Dubenyje sumaišykite kapotas prieskonines žoleles su druska, pipirais ir šiuo mišiniu įtrinkite mėsą.
Keptuvę įkaitinkite su 2 šaukštais aliejaus ir apkepkite avieną iš visų pusių, kad mėsos poros susitrauktų.
Dėkite mėsą į skardą.
Bulves nuplaukite ir įpjaukite griežinėliais, tačiau neperpjaukite visai, t. y. viena bulvės pusė turi laikyti visus griežinė-lius kartu. Bulves sumaišykite su žolelėmis ir aliejumi ir sudėkite prie mėsos įpjovimais į viršų. Įpilkite apie 100 ml van-dens, uždenkite folija ir kepkite apie valandą. Nuimkite foliją ir vėl kepkite orkaitėje apie 20 minučių, kad gražiai apsk-rustų bulvės.

Panašūs receptai

Avokadų makaronai

40min • Vidutinis
Svarbu!

Informaciją apie tai, kokią mažiausią kainą per 30 dienų laikotarpį iki kainos sumažinimo „Rimi“ taikė leidinyje nurodytoms negreitai gendančioms prekėms rasite e. parduotuvėje ir prekybos vietose (atitinkamos prekės kainolapyje).