Žiedinių kopūstų ir brokolių karis su riešutų sviestu

Gaminimas 20min
Lengvas

Ingredientai

žemės riešutų sviesto be druskos

2 šaukštas (-ai)
aliejus

3 šaukštas (-ai)
svogūnas

1 vnt.
česnakas

2 skiltelė (-ės)
šviežio imbiero šaknis

0.25 vnt.
tofu

250 g
kario milteliai

3 šaukštelis (-iai)
žiedinis kopūstas

150 g
brokolis

150 g
virintas vanduo

750 ml
pomidorų padažas

5 šaukštas (-ai)
ryžių makaronai

200 g
druska

pagal skonį

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Įkaitinkite gilią keptuvę su aliejumi. Suberkite kubeliais supjaustytą svogūną ir pakepinkite, kol gražiai apkeps. Imbierą nuskuskite ir sutarkuokite.

Sudėkite česnaką ir imbierą į keptuvę. Maišydami pakepkite apie minutę. Suberkite tofu kubelius. Suberkite kario miltelius, pamaišykite ir kepkite apie minutę. Sudėkite susmulkintus žiedinius kopūstus ir brokolius. Užpilkite vandens ir troškinkite, kol daržovės suminkštės. Sukrėskite pomidorų padažą, žemės riešutų sviestą, pagardinkite druska. Pamaišykite ir patroškinkite kelias minutes.

Patiekite su virtais ryžių makaronais.