Marinuoti burokėliai

  • Gaminimas 1h 40min
  • Lengvas
Marinuoti burokėliai

Ingredientai

  • Burokėliai
     2 kg
  • Vandens
     1 l
  • Obuolių arba 9% acto
     250 ml
  • Cukrus
     120 g
  • Druska
     30 g
  • Lauro lapai
     6 vnt.
  • Kvapieji pipirai
     10 vnt.
  • Juodųjų pipirų grūdelių
     10 vnt.

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 6 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Burokėlius nuplaukite.

Virkite 45–60 min., kol suminkštės.

Atvėsinkite, nulupkite.

Supjaustykite griežinėliais arba kubeliais.

Užvirkite marinatą.

Burokėlius sudėkite į sterilizuotus stiklainius.

Užpilkite karštu marinatu.

Sandariai uždarykite.

Laikykite bent savaitę prieš ragaujant.

Panašūs receptai

Kimčiai

72h • Lengvas