Varškės ir sūrio apkepėlė

Gaminimas 45min
Vidutinis

Ingredientai

Ingredientai:

varškė 9 %

360 g
fermentinis sūris

150 g
kiaušinių baltymai

2 vnt.
saulėje džiovinti pomidorai

30 g
žaliosios alyvuogės

70 g
druska

1 šaukštelis (-iai)
pipirai

pagal skonį
bazilikas

žiupsnelis
raudonėlis

žiupsnelis

Įvertink, kaip tau patiko receptas Ačiū už įvertinimą!

Instrukcijos

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

„Rusišką” sūrį sutarkuokite. Varškę sudėkite į virtuvinį kombainą su tarkuotu sūriu, pagardinkite druska ir pipirais. Viską gerai sutrinkite. Į varškę sudėkite prieskonines žoleles ir išplaktus kiaušinių baltymus, išmaišykite.

Kepimo formą išklokite kepimo popieriumi, sukrėskite varškės masę, į ją įspauskite džiovintų pomidorų gabalėlius ir alyvuoges. Kepkite 200 °C temperatūroje apie 20–35 minutes. Ištraukite varškės apkepėlę, atvėsinkite ir tik tada supjaustykite ir patiekite į stalą.