Traškūs marinuoti agurkai

  • Gaminimas 30min
  • Lengvas
Traškūs marinuoti agurkai

Ingredientai

Agurkams

  • Maži agurkai
     2 kg
  • Česnakas
     8 skiltelė (-ės)
  • Krapų žiedynai
     4 vnt.
  • Juodųjų serbentų arba vyšnių lapai
     4 vnt.
  • Garstyčių sėklų
     2 šaukštelis (-iai)
  • Juodųjų pipirų grūdelių
     2 šaukštelis (-iai)
  • Lauro lapai
     4 vnt.

Marinatui

  • Vandens
     2 l
  • 9% acto
     400 ml
  • Cukraus
     100 g
  • Druskos
     60 g

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Agurkus 3–4 val. pamirkykite labai šaltame vandenyje.

Sterilizuokite stiklainius.

Į kiekvieną stiklainį sudėkite prieskonius.

Tvirtai sudėkite agurkus.

Užvirkite marinatą.

Užpilkite verdančiu marinatu.

Sandariai uždarykite.

Apverskite dangteliais žemyn ir palikite atvėsti.

Ragauti geriausia po 3–4 savaičių.

Panašūs receptai

Marinuoti burokėliai

1h 40min • Lengvas

Kimčiai

72h • Lengvas