Vanilės skonio bruknių pyragas

Gaminimas 1h
Vidutinis

Ingredientai

Pyragas

Laisvai laikomų vištų kiaušiniai RIMI

3 vnt.
Cukrus RIMI BASIC

300 g
Kvietiniai miltai RIMI 405D

300 g
Kepimo milteliai

2 šaukštelis (-iai)
Bruknės (užšaldytų nereikia atšildyti)

55 g
Vanduo

100 ml

Įdaras

Sviestas RIMI BASIC

100 g
Pienas

100 ml
Vanilinis cukrus

2 šaukštas (-ai)

Papuošimas

Cukraus milteliai

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 8 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Tai yra pasakiškai gardaus vanilės skonio pyrago receptas. Biskvitą primenantis pyragas kartu su rūgščiomis bruknėmis ir vaniliniu pienu sukuria neįtikėtiną skonio derinį, kurį būtina išbandyti! Šį puikų desertą mėgsta visi!

Pyragas: Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C temperatūros.

Kepimo formą su nuimamu kraštu (apie 24 cm skersmens; 8 gabaliukams) patepkite maistiniais riebalais ir pabarstykite kokosų drožlėmis arba džiūvėsėliais.

Išplakite kiaušinius ir cukrų iki purumo. Sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir bruknes, supilkite į kiaušinių plakinį. Vandenį užvirinkite ir įmaišykite. Supilkite tešlą į formą.

Pyragą iš karto kepkite apatinėje orkaitės dalyje apie 40 minučių.

Atlaisvinkite formos kraštą ir palikite pyragą atvėsti ant grotelių. Pyragą padalinkite į 2 pagrindus.

Įdaras: Ištirpinkite sviestą arba margariną. Supilkite pieną ir vanilinį cukrų ir maišydami virkite apie 2 minutes. Su šaukštu užpilkite vanilinio pieno ant pagrindų.

Sudėkite pyragą ir pabarstykite cukraus pudra.