Užkandžių lėkštė su humusu

  • Gaminimas 40min
  • Lengvas
Užkandžių lėkštė su humusu

Ingredientai

  • baklažanas
     2 vnt.
  • cukinija
     2 vnt.
  • Keptos marinuotos paprikos
     2 vnt.
  • Morka
     4 vnt.
  • Kaparėliai
     2 šaukštas (-ai)
  • Vyšniniai pomidorai
      sauja
  • Alyvuogės
      sauja
  • Marinuoti pievagrybiai
      sauja
  • Rimi Planet humusas
      pagal skonį

Įvertink, kaip tau patiko receptas Ačiū už įvertinimą!

Instrukcijos

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Baklažanus ir cukinijas specialia pjaustykle supjaustykite plonomis riekelėmis.
Apkepkite baklažanus ir cukinijas ant grilio keptuvės, kol daržovės taps auksinės, iš abiejų pusių.
Morkas kepinkite tol, kol suminkštės, bet dar bus traškios.
Papriką ir visas daržovių riekeles išdėliokite lėkštėje, sudėkite kaparėlius, alyvuoges, pomidorus ir grybus.
Užtarkuokite citrinos žievelės, pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
Patiekite su humusu.

Panašūs receptai

Kinkanų džemas

1h • Lengvas

Datulių ir apelsinų čatnis

2h 50min • Lengvas