Orkaitėje keptų bulvių salotos
1h
• Lengvas
Troškinti špinatai ir pastarnokai
-
Gaminimas 40min
-
Lengvas
Ingredientai
-
pastarnokas1 kg
-
špinatai500 g
-
valgomieji svogūnėliai2 vnt.
-
sviestas3 šaukštas (-ai)
-
aliejus2 šaukštas (-ai)
-
sultinys500 ml
-
kapotas čiobrelis1 šaukštas (-ai)
Padažui:
-
miltai1.5 šaukštas (-ai)
-
pienas500 ml
-
muskatas0.5 šaukštelis (-iai)
-
druskapagal skonį
-
pipiraipagal skonį
Gaminimo eiga
Pravartu žinoti
Šis receptas yra skirtas 7 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.
Špinatus sudėkite į verdantį vandenį, palaikykite 10 sekundžių, išimkite ir perplaukite šaltu tekančiu vandeniu.
Gilioje keptuvėje ištirpinkite sviestą su aliejumi, suberkite nuluptus ir susmulkintinus valgomuosius svogūnėlius, pakepkite maišydami apie 2 minutes. Sudėkite nuluptus ir norimo dydžio gabalėliais supjaustytus pastarnokus ir kepkite apie 6 minutes, kol gražiai apkeps.
Supilkite sultinį, kapotus čiobrelius, pagardinkite druska, pipirais, išmaišykite. Patroškinkite ant vidutinės kaitros, kol pastarnokai suminkštės – apie 8 minutes. Sudėkite špinatus ir išmaišykite.
Kitame dubenyje ištirpinkite sviestą, suberkite miltus, maišydami pakepinkite apie 1 minutę. Nuolat maišydami miltus po truputį pilkite pieną, pakaitinkite, kol padažas ims tirštėti. Padažą pagardinkite druska, pipirais ir muskatais.
Paruoštą troškinį sudėkite į formą, užpilkite padažo.
Taip paruoštą troškinį, galite šauti į įkaitintą iki 180° C orkaitę 8 minutėms arba skanauti iš karto.
Panašūs receptai
Pagrindinis ingridientas
Kiauliena
Jautiena
Aviena
Triušiena
Paukštiena
Žuvis ir jūros gėrybės
Ryžiai
Daržovės
Makaronai
Sūris
Miltiniai patiekalai
Vaisiai ir uogos
Pieno produktai
Lašiša
Bulvės
Mano šeimai
Gaminame su vaikais