Tortilijos su avienos kumpiu

Gaminimas 20min
Lengvas

Ingredientai

airiškos avienos kumpis be kaulo

200 g
tortilijos

4 vnt.
pomidorai

2 vnt.
salotos ICEBERG

0.5 vnt.
feta

40 g
sūris

50 g
aštrus padažas

4 šaukštelis (-iai)

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Ant tortilijų išdėliokite produktus: tarkuoto sūrio, griežinėliais supjaustytų pomidorų, juostelėmis supjaustytos avienos, patrupinkite fetos, pjaustytos salotos. Tortilijas įpjaukite, kaip parodyta nuotraukoje, ir sulankstykite.

Kaip pasigaminti kepta avienos kumpį? Dubenyje sumaišykite kapotas prieskonines žoleles su druska, pipirais ir šiuo mišiniu įtrinkite mėsą. Keptuvę įkaitinkite su 2 šaukštais aliejaus ir apkepkite avieną iš visų pusių, kad mėsos poros susitrauktų. Dėkite mėsą į skardą.