Korėjietiškos agurkų salotos
15min
• Lengvas
Sumuštiniai su Daržovėmis ir daigais
-
Gaminimas 1h
-
Lengvas
Ingredientai
-
juoda duona6 riekelės
-
lydytas sviestas2 šaukštas (-ai)
-
daigai (brokolių, saulėgrąžų arba žirnių)50 g
-
lapiniai kopūstai „Kale“3 lapai
-
ridikėliai3 vnt.
-
ankštiniai žirniai100 g
-
šaldyti žirneliai200 g
-
citrina1 vnt.
-
česnakas2 skiltelė (-ės)
-
druska, pipiraipagal skonį
Gaminimo eiga
Pravartu žinoti
Šis receptas yra skirtas 6 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.
Žirnelių ankštis pavirkite 2–3 minutes ir supjaustykite įstrižais griežinėliais.
Saldžiuosius žirnelius apvirkite 8 minutes ir sutrinkite iki vientisos masės. Pagardinkite druska ir sviestu.
Duoną paskrudinkite skrudintuvėje.
Pašalinę lapinių kopūstų kotus kopūstlapius susmulkinkite.
Keptuvę įkaitinkite su lydytu sviestu ir apkepkite susmulkintą česnaką, sudėkite susmulkintą kopūstą, pagardinkite druska ir pipirais.
Ant skrudintos duonos tepkite trintus žirnelius, paruoštus kopūstus, žirnių ankštis, plonus ridikėlių griežinėlius ir daigus.
Panašūs receptai
Pagrindinis ingridientas
Kiauliena
Jautiena
Aviena
Triušiena
Paukštiena
Žuvis ir jūros gėrybės
Ryžiai
Daržovės
Makaronai
Sūris
Miltiniai patiekalai
Vaisiai ir uogos
Pieno produktai
Lašiša
Bulvės
Mano šeimai
Gaminame su vaikais