Salierų šaknų karis su kardamono ryžiais

  • Gaminimas 50min
  • Vidutinis
Salierų šaknų karis su kardamono ryžiais

Ingredientai

  • kokosų pienas
     500 ml
  • svogūnas
     1 vnt.
  • česnakas
     2 skiltelė (-ės)
  • Imbierų šaknys
     25 g
  • Salierų šaknys
     1 vnt.
  • pomidorai
     2 vnt.
  • aliejus
     3 šaukštas (-ai)
  • Karis SANTA MARIA
     1 šaukštelis (-iai)
  • geltonojo kario pasta
     1 šaukštelis (-iai)
  • raudona paprika
     1 vnt.
  • BASMATI ryžiai
     150 g
  • malti kardamonai
     1 žiupsnelis
  • druska
      pagal skonį
  • pipirai
      pagal skonį

Įvertink, kaip tau patiko receptas Ačiū už įvertinimą!

Instrukcijos

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 2 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Ryžius išvirkite, kaip nurodyta ant pakuotės esančioje instrukcijoje. Virimo metu įberkite kardamono.
Svogūną, česnaką ir imbierą nulupkite ir labai smulkiai susmulkinkite. Saliero šaknį nulupkite, nuplaukite ir susmulkinkite.
Pomidorus smulkiai supjaustykite.
Įkaitinkite gilią keptuvę su 2 šaukštais aliejaus, sudėkite kario pastą, suberkite susmulkintus svogūnus, česnaką ir imbierą. Viską išmaišykite ir pakepkite apie 3 minutes. Sudėkite supjaustytus pomidorus, susmulkintą saliero šaknį, papriką, patroškinkite kelias minutes. Supilkite kokosų pieną, įberkite kario miltelių, druskos ir pipirų. Patroškinkite apie 20 minučių.
Salierų šaknų karį patiekite su kardamoniniais ryžiais.

Panašūs receptai

Aštrus tofu troškinys

1h 15min • Vidutinis

Ryžių pudingas

45min • Lengvas