Ryžių popieriaus suktinukai su čili padažu ir žemės riešutais

Name: Ryžių popieriaus suktinukai su čili padažu ir žemės riešutais
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Azija
Ingredients: 10 vnt. Ryžių popierius; 250 g Įvairūs grybai; 3 skiltelė (-ės) Česnakai; 2 cm. Šviežias imbieras; 5 vnt. Svogūnų laiškai; 1 šaukštas (-ai) Sojos padažas; 1 šaukštas (-ai) Sezamų aliejus; 380 g Korėjietiškos morkos; 1 vnt. Agurkas; 1 vnt. Cukinijos; 1 ryšulėlis (-iai) Salotų lapai; 100 g Kepinti žemės riešutai; 100 g Saldus čili padažas

Gaminimas 20min
Lengvas

Ingredientai

Ryžių popierius

10 vnt.
Įvairūs grybai

250 g
Česnakai

3 skiltelė (-ės)
Šviežias imbieras

2 cm.
Svogūnų laiškai

5 vnt.
Sojos padažas

1 šaukštas (-ai)
Sezamų aliejus

1 šaukštas (-ai)
Korėjietiškos morkos

380 g
Agurkas

1 vnt.
Cukinijos

1 vnt.
Salotų lapai

1 ryšulėlis (-iai)
Kepinti žemės riešutai

100 g
Saldus čili padažas

100 g

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 2 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Grybus supjaustykite pailgais gabalėliais, susmulkinkite česnaką, imbierą ir svogūnus.

Grybus pakepinkite keptuvėje, suberkite česnaką, imbierą, svogūną, sojų padažą, sezamų aliejų ir patroškinkite 2-3 minutes, kol išgaruos visas skystis.

Daržoves supjaustykite smulkiais gabalėliais.

Ryžių popierių pamerkite į šiltą vandenį 10-15 sekundžių, tada paskleiskite ant stalo.

Ryžių popieriaus lapą perlenkite per pusę, viename kampe išdėliokite salotų lapus, daržoves, korėjietiškas morkas ir lengvai pakepintus grybus.

Daržoves suvyniokite į ryžių popierių ir patiekite su čili padažu ir žemės riešutais.