Pupelių troškinys su brokoliais ir citrina

  • Gaminimas 45min
  • Lengvas
Pupelių troškinys su brokoliais ir citrina

Ingredientai

  • Svogūnai
     1 vnt.
  • Česnakai
     2 skiltelė (-ės)
  • Raudonos aitriosios paprikos
     1 vnt.
  • Brokolis
     200 g
  • Aliejus
     1 šaukštas (-ai)
  • Rozmarinai
     1 šaukštas (-ai)
  • Sultinio kubelis
     1 vnt.
  • Vanduo
     250 ml
  • Špinatai
     200 g
  • Baltosios pupelės I LOVE ECO
     400 g
  • Citrinos
     0.5 vnt.
  • Pasterizuota grietinėlė RIMI
     200 ml

Įvertink, kaip tau patiko receptas Ačiū už įvertinimą!

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką.

Susmulkinkite aitriąją papriką.

Svogūną, česnaką, aitriąją papriką ir susmulkintus brokolius pakepinkite aliejuje ant vidutinės ugnies, kol svogūnas suminkštės.
Suberkite rozmariną, įdėkite sultinio kubelį ir suplkite vandenį, užvirinkite.
Sudėkite špinatus ir virkite 2 minutes.
Nupilkite pupelių skystį, nuplaukite tekančiu vandeniu ir nusausinkite pupeles.
Sudėkite pupeles į apkeptas daržoves. Nutarkuokite citrinos žievelę ir išspauskite pusės citrinos sultis. Įmaišykite citrinos žievelę ir sultis kartu su grietinėle ir užvirinkite. Pagardinkite druska.

PATARIMAS. Dalį brokolių galite pakeisti šakniavaisinėmis daržovėmis, pavyzdžiui morkomis ar pastarnokais.

Panašūs receptai

Sriuba moliūge

2h • Vidutinis