Prancūziškas KLAFUTIS su gervuogėmis ir mėlynėmis

Gaminimas 40min
Vidutinis

Ingredientai

Plakamoji grietinėlė, 35 % rieb.

120 ml
Cukrus

80 g
Kvietiniai miltai RIMI

80 g
Kiaušiniai

2 vnt.
Vanilinis cukrus

1 šaukštelis (-iai)
Fasuotas čiobrelis

0.25 šaukštelis (-iai)
Gervuogės RIMI

100 g
Šilauogės RIMI

100 g
Druska

1 žiupsnelis

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 2 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Orkaitę įkaitinkite iki 200 0C. Kepimo indą ištepkite sviestu.

Dideliame inde suplakite kiaušinio trynį ir cukrų ir vanilę. Supilkite grietinėlę ir paplakite masę. Suberkite miltus į masę, pamaišykite.

Kitame dubenyje išplakite kiaušinio baltymą iki standžių putų. Atsargiai plaktą kiaušinio baltymą įmaišykite į tešlą. Suberkite kapotus čiobrelius, druską ir pipirus. Išmaišykite.

Į formą suberkite uogas, apipilkite tešla, šaukite į orkaitę ir kepkite apie 20 minučių.

Patiekalą apibarstykite cukraus pudra, patiekite dar šiltą.