Pomidorų salotos su lęšiais, kukurūzais ir kalendromis

  • Gaminimas 30min
  • Vidutinis
Pomidorų salotos su lęšiais, kukurūzais ir kalendromis

Ingredientai

Ingredientai:

  • vyšniniai pomidorai
     250 g
  • žalieji lęšiai
     200 g
  • raudonasis svogūnas
     1 vnt.
  • geltonoji paprika
     0.5 vnt.
  • česnakas
     2 skiltelė (-ės)
  • aitriosios paprikos milteliai
     1 šaukštas (-ai)
  • kuminas
     0.5 šaukštas (-ai)
  • kukurūzai
     200 g
  • ridikėliai
     50 g
  • salotų mišinys
     100 g
  • kalendra (šviežia)
     10 g

Padažui:

  • citrinos sultys
     0.5 vnt.
  • garstyčios
     1 šaukštelis (-iai)
  • aliejus
     4 šaukštas (-ai)
  • druska
      pagal skonį
  • pipirai
      pagal skonį

Įvertink, kaip tau patiko receptas Ačiū už įvertinimą!

Instrukcijos

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Lęšius perplaukite, suberkite į verdantį vandenį ir virkite apie 20 minučių, kol suminkštės. Nukoškite per kiaurasamtį. Svogūną nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Papriką perpjaukite per pusę, pašalinę sėklytes supjaustykite kubeliais. Česnaką labai smulkiai sukapokite.

Keptuvėje apkepkite pusę svogūno, česnaką, suberkitenpapriką, lęšius, paskaninkite aitriosios paprikos milteliais ir kuminu, viską pamaišykite, pakepkite 2 minutes ir išjunkite kaitrą. 

Ridikėlius supjaustykite griežinėliais. Į dubenį suberkite paruoštus lęšius, konservuotus kukurūzus, supjaustytus pomidorus ir kalendras. Ant salotų uždėkite ridikėlių griežinėlius. Visus išvardytus produktus padažui išmaišykite dubenyje. Salotas pagardinkite padažu.

Panašūs receptai

Daržovių troškinys

50min • Lengvas