Papajų, špinatų ir avokadų salotos su mėtų ir žaliųjų citrinų padažu

Gaminimas 16min
Lengvas

Ingredientai

Ingredientai:

didelė papaja

1 vnt.
avokadas

1 vnt.
raudonas svogūnas

0.5 vnt.
kedrinės pinijos

100 g
špinatai

30 g

Padažo ingredientai

mėta

25 g
žaliųjų citrinų sultys

100 ml
alyvuogių aliejus

100 ml
klevų sirupas

50 g

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Papają perpjaukite išilgai. Iš abiejų puselių išimkite sėklas. Išskobkite minkštimą ir supjaustykite kubeliais.

Tą patį padarykite su avokadu. Svogūną supjaustykite plonais griežinėliais. Viską sudėkite į išskobtos papajos puseles, pabarstykite riešutais. Susukite špinatų lapus ir jais gražiai papuoškite salotas.

Visas padažo sudedamąsias dalis sutrinkite elektriniu trintuvu. Gautu padažu apšlakstykite salotas. Vietoj klevų sirupo galite naudoti medų.

Skanaus!