Omletas su varške

Gaminimas 15min
Lengvas

Ingredientai

Ingredientai:

kiaušiniai

2 vnt.
liesa 0,5 % varškė

30 g
tarkuotas fermentinis sūris

30 g
krapai

2 šaukštas (-ai)
vyšniniai pomidorai

50 g
druska

pagal skonį
pipirai

pagal skonį

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 1 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Į didesnį dubenį įmuškite kiaušinius. Įberkite druskos, pipirų ir išplakite. Tada suberkite varškę, sūrį, sukapotus krapus ir išmaišykite.

Keptuvėje įkaitinkite aliejų. Masę pilkite taip, kad ji uždengtų visą keptuvės dugną. Kai apačia lengvai apkeps, keptuvėje atsargiai virtuvine mentele susukite omletą į vamzdelį arba tiesiog perlenkite perpus. Dar pakepkite 1–2 min. retkarčiais apversdami.

Omletą patiekte su vyšniniais pomidorais.