Obuolių keksiukai su karamele

Gaminimas 30min
Lengvas

Ingredientai

Ingredientai tešlai:

Miltai

260 g
Kepimo milteliai

1 šaukštas (-ai)
Druska

0.5 šaukštelis (-iai)
Cinamonas

1 šaukštelis (-iai)
Cukrus

100 g
Vanilinis cukrus

0.5 šaukštas (-ai)
Kiaušiniai

2 vnt.
Sviestas

85 g
Pienas

125 g
Obuoliai

1 vnt.

Ingredientai viršutiniam sluoksniui:

Avižiniai dribsniai

30 g
Miltai

45 g
Rudasis cukrus

65 g
Sviestas

55 g
Karamelės padažas

pagal skonį

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 12 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C temperatūros.

Į didelį dubenį supilkite ir sumaišykite miltus, kepimo miltelius, druską, cinamoną, cukrų ir vanilinį cukrų.

Kitame dubenyje muškite kiaušinius, tirpintą sviestą ir pieną.

Sausų ingredientų dubenyje padarykite duobutę ir supilkite kiaušinių mišinį.

Viską tolygiai išmaišykite mentele. Tada sudėkite smulkiai supjaustytą obuolį ir dar kartą išmaišykite.

Tešla paskirstykite keksiukų kepimo formoje. Turėkite omenyje, kad tešla kils – nedėkite daugiau nei vieno šaukšto.

Paruoškite viršutinį sluoksnį, sumaišydami 55 g išlydyto sviesto su avižiniais dribsniais, miltais ir cukrumi. Užtepkite mišinio ant kiekvieno keksiuko viršaus.

Keksiukus kepkite apie 15 minučių.

Išimkite iš orkaitės ir leiskite šiek tiek atvėsti. Prieš patiekdami apliekite karamele.

Skanaus!