Kvapiųjų mairūnų marinatas su medumi

Gaminimas 30min
Lengvas

Ingredientai

Ingredientai:

Grietinė

200 g
Alyvuogių aliejus

3 šaukštas (-ai)
Medus

2 šaukštelis (-iai)
Prancūziškos garstyčios

2 šaukštas (-ai)
Druska

pagal skonį
Pipirai

pagal skonį
Saldžiųjų paprikų prieskoniai

1 šaukštelis (-iai)
Česnako skiltelė

3 vnt.
Mairūnai

2 šaukštelis (-iai)

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 6 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Mairūnų marinatas su medumi tinka marinuoti paukštieną. Recepte nurodytos proporcijos skirtos 1,5 kg mėsos.

Mairūnus susmulkinkite. Ruošdami marinatą į dubenį sudėkite visus išvardytus ingredientus, įberkite druskos ir pipirų pagal skonį ir viską gerai išmaišykite.

Mėsą kruopščiai įtrinkite marinatu ir palikite mažiausiai 2 valandoms šaldytuve. Geriausia – jei paliksite per naktį