Kiaulienos troškinys su grybais

Gaminimas 45min
Vidutinis

Ingredientai

Kiaulienos filė arba kiaulienos nugarinė

500 g
Sviestas RIMI

2 šaukštas (-ai)
Druska ir pipirai

pagal skonį
Svogūnai

1 vnt.
Pievagrybiai RIMI

250 g
Pomidorų pasta

2 šaukštas (-ai)
Vištienos skonio sultinio kubeliai RIMI

1 vnt.
Pasterizuota grietinėlė RIMI

300 ml
Pienas RIMI

200 ml
Šviesusis sojų padažas RIMI

2 šaukštas (-ai)
Dižono garstyčios

2 šaukštas (-ai)
Kukurūzų krakmolas

1 šaukštas (-ai)

Patiekimui

Salotos
Ryžiai

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Kiaulieną supjaustykite juostelėmis ir apkepinkite su puse sviesto, pagardinkite druska ir pipirais. Atidėkite į šalį.

Nulupkite ir susmulkinkite svogūną. Pievagrybius nuvalykite ir susmulkinkite. Svogūnus ir pievagrybius pakepinkite dideliame puode svieste. Pabaigoje įpilkite pomidorų tyrės ir maišydami palikite minutę paruduoti.

Sutrupinkite sultinio kubelį ir įmaišykite grietinėlę bei pieną, leiskite užvirti. Pagardinkite soja ir garstyčiomis, druska ir pipirais. Kukurūzų krakmolą įmaišykite į šiek tiek vandens ir supilkite į padažą. Mėsą sudėkite į padažą ir leiskite sušilti.

Patiekite su ryžiais arba virtomis bulvėmis ir salotomis.