Kriaušių salotos su pelėsiniu sūriu

  • Gaminimas 15min
  • Lengvas
Kriaušių salotos su pelėsiniu sūriu

Ingredientai

Patiekalui reikės

  • gražgarstės
     200 g
  • mėlynasis pelėsinis sūris
     100 g
  • moliūgų sėklos
     30 g
  • kriaušės
     2 vnt.
  • citrina
     1 vnt.

Padažui reikės:

  • alyvuogių aliejus
     3 šaukštas (-ai)
  • baltojo vyno actas
     1 šaukštas (-ai)
  • garstyčios
     1 šaukštas (-ai)
  • druska ir pipirai
      pagal skonį

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Šios salotos – idealus lengvas šeštadienio popietės užkandis belaukiant sočios vakarienės bičiulių būryje. Paragaukite ir suprasite kodėl: kriaušių ir pelėsinio sūrio ansamblis suskambės visai kitaip negu galėtumėte tikėtis.

Gražgarstes tiesiog nuplaukite, nusausinkite ir sudėkite į lėkštę. Moliūgų sėklas sausai pakepinkite keptuvėje.

Kriaušes nuplaukite, supjaustykite skiltelėmis ir pašlakstykite citrinos sultimis. Sūrį supjaustykite kubeliais. Visus produktus sudėkite ant salotų lapų ir užpilkite padažu.

Panašūs receptai

Marinuoti burokėliai

1h 40min • Lengvas

Kimčiai

72h • Lengvas