Krevetės su šonine

Name: Krevetės su šonine
Total time: 120 min
Yield: 4
Cuisine: Azija
Ingredients: 150 g Pjaustyta kiaulienos šoninė; 16 vnt. Tigrinės krevetės; pagal skonį Sojų padažas; Pagal poreikį Bambukiniai iešmeliai

Gaminimas 2h
Lengvas

Ingredientai

Pjaustyta kiaulienos šoninė

150 g
Tigrinės krevetės

16 vnt.
Sojų padažas

pagal skonį
Bambukiniai iešmeliai

Pagal poreikį

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Šis elegantiškas užkandis kilęs iš Japonijos, kur vietoj krevečių kartais naudojamos ir vištienos kepenėlės.

Įkaitinkite orkaitę iki 225 laipsnių. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.

Šoninės griežinėlius perpjaukite per pusę.

Kiekvieną nuvalytą krevetę įsukite į šoninės riekelę ir perverkite mediniu iešmeliu.

Išdėliokite suktinukus ant keptuvės ir kiekvieną apšlakstykite keliais lašais sojos padažo.

Kepkite orkaitėje 15 minučių, kol šoninė iškeps. Patiekite karštą.