Humusas su daržovių juostelėmis ir duoniukais

  • Gaminimas 30min
  • Lengvas
Humusas su daržovių juostelėmis ir duoniukais

Ingredientai

Humusui reikės:

  • avinžirniai
     120 g
  • arba, jei skubate, konservuoti avinžirniai
     250 g
  • sezamų pasta „Tahini“
     60 ml
  • alyvuogių aliejus
     30 ml
  • žalioji citrina
     1 vnt.
  • maltas kuminas
     0.5 šaukštelis (-iai)
  • česnakas
     1 vnt.
  • druska
      pagal skonį
  • saldžiosios paprikos
     1 šaukštelis (-iai)
  • vanduo
     3 šaukštas (-ai)

Patiekimui:

  • vyšniniai pomidorai
     100 g
  • duonelės
      4 vnt.
  • agurkai
      2 vnt.
  • morka
     1 vnt.
  • saliero stiebas
      1 vnt.
  • raudonoji paprika
     0.5 vnt.
  • bazilikas (ar kiti mėgstami žalumynai) papuošti
      pagal skonį

Įvertink, kaip tau patiko receptas Ačiū už įvertinimą!

Instrukcijos

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 2 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

 Ši avinžirnių užtepėlė, kurią labai mėgsta vegetarai, puikiai tiks lengvai užkandai darbe ar namuose. Paruošimas greitas bei paprastas, o skonis tikrai išskirtinis. Šis humusas tikrai patiks ne tik vegetarams.

Paruoškite humusą. Avinžirnius išmirkykite per naktį, išvirkite 20-30 min. ir sutrinkite. Į juos įdėkite likusias humuso sudedamąsias dalis (česnako naudokite 1 skiltelę) ir viską sutrinkite iki vientisos masės. Juostelėmis supjaustykite salierus, agurkus, raudonąją papriką. Viską gražiai sudėkite į priešpiečių dėžutę, pamėtykite pomidoriukų.

Skanaus!

Panašūs receptai

Daržovių šašlykas

30min • Lengvas

„Buffalo“ dešrainis

35min • Lengvas

„Čikagos“ dešrainis

30min • Lengvas

Prancūziškas dešrainis

30min • Lengvas

Pipirinis padažas

30min • Vidutinis