Daržovių šašlykas

  • Gaminimas 30min
  • Lengvas
Daržovių šašlykas

Ingredientai

  • cukinija
     1 vnt.
  • baklažanas
     1 vnt.
  • pievagrybiai
     200 g
  • raudonasis svogūnas
     1 vnt.
  • paprikos
     350 g
  • virtos kukurūzų burbuolės
     4 vnt.
  • druska
      pagal skonį
  • pipirai
      pagal skonį
  • aliejus
     4 šaukštas (-ai)
  • pesto padažas
     100 g
  • česnakas
     1 skiltelė (-ės)
  • citrinos sultys
     1 šaukštas (-ai)

Graikiškam padažui:

  • aliejus
     1
  • raudonasis vyno actas
     6 šaukštas (-ai)
  • česnakas
     1 skiltelė (-ės)
  • raudonėlis
     0.5 šaukštelis (-iai)
  • garstyčios „Dijon“
     0.5 šaukštelis (-iai)
  • druska
      pagal skonį
  • pipira
      pagal skonį

Įvertink, kaip tau patiko receptas Ačiū už įvertinimą!

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Cukiniją, baklažaną, kukurūzus supjaustykite storais griežinėliais.
Paprikas perpjaukite per pusę, pašalinkite sėklytes, supjaustykite stambiais gabalais.
Svogūną nulupkite ir supjaustykite į 4 dalis.
Pievagrybius ir pjaustytas daržoves suverkite ant iešmų, pašlakstykite aliejumi, pabarstykite druska, pipirais ir dėkite kepti ant vidutinės grilio kaitros. Kepkite apie 8 minutes pavartydami, kol daržovės taps minkštos.
Pasigaminkite graikišką padažą. Dubenyje sumaišykite išvardytus produktus.
Keptas daržoves patiekite su dzadzikio, pesto ar graikišku padažais.

Panašūs receptai

Traški duonelė su sėklomis

1h 30min • Vidutinis
Svarbu!

Informaciją apie tai, kokią mažiausią kainą per 30 dienų laikotarpį iki kainos sumažinimo „Rimi“ taikė leidinyje nurodytoms negreitai gendančioms prekėms rasite e. parduotuvėje ir prekybos vietose (atitinkamos prekės kainolapyje).