Cinamoniniai skrebučiai

  • Gaminimas 30min
  • Lengvas
Cinamoniniai skrebučiai

Ingredientai

  • cinamoninė pynė
     1 vnt.
  • grietinėlė
     200 ml
  • kiaušiniai
     4 vnt.
  • sviestas ghi
     3 šaukštas (-ai)
  • rudasis cukrus
     4 šaukštas (-ai)
  • cinamonas
     2 šaukštelis (-iai)
  • vanilinis cukrus
     2 šaukštelis (-iai)
  • kriaušės
     4 vnt.
  • medus
     3 šaukštas (-ai)

Instrukcijos

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Pynę su cinamonu supjaustykite riekelėmis.

Į vidutinio dydžio dubenėlį įmuškite kiaušinius, suplakite juos su grietinėle.

Keptuvėje pakaitinkite ghi sviestą.

Pynės riekeles pamirkykite kiaušinių ir grietinėlės plakinyje.

Dėkite pynės riekeles į keptuvę. Pabarstykite ruduoju cukrumi, cinamonu ir vaniliniu cukrumi ir kepkite ant mažos ugnies po 1–2 min. iš abiejų pusių.

Kol kepa pynės riekelės, kriaušes supjaustykite mažais kubeliais. Suverskite jas į keptuvę prie pynės riekelių. Pakepkite dar 2 min.

Tada sudėkite apkeptas pynės riekutes ir kriaušių gabaliukus į lėkštę, apšlakstykite skystu medumi ir patiekite.

Panašūs receptai

Cinamoninė žvaigždė

1h 15min • Vidutinis

Rageliai su aguonomis

40min • Lengvas

Morkų keksiukai

50min • Lengvas

Marmurinis keksas

1h • Vidutinis