Bulviniai blynai

Gaminimas 30min
Lengvas

Ingredientai

Ingredientai:

Bulvės

4 vnt.
Druska

1 šaukštelis (-iai)
Kiaušiniai

2 vnt.
Bulvių krakmolas

1 šaukštas (-ai)
Miltai

1 šaukštas (-ai)
Aliejus kepimui

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Bulves nulupkite ir sutarkuokite. Sutarkuotas bulves apibarstykite druska ir atidėkite 2 minutėms, kad išsiskirtų skystis. Nusausinkite per sietelį.

Bulves sudėkite į dubenį, muškite kiaušinius, berkite bulvių krakmolą, miltus ir gerai išmaišykite.

Įkaitinkite aliejų keptuvėje, įdėkite šaukštą bulvių blynų masės ir išlyginkite – suformuokite blynus.

Kepkite blynus iš vienos pusės apie 1-2 minutes, kol jie pasidarys auksinės spalvos, tada apverskite ir kepkite, kol kita pusė taip pat gražiai apskrus.

Patiekite su grietine ar bruknių uogiene.
Skanaus!