Braškių salotos su špinatais ir bolivinėmis balandomis

Gaminimas 30min
Lengvas

Ingredientai

Salotų ingredientai:

bolivinė balanda

150 g
karijų riešutai

30 g
braškės

100 g
špinatai (geriau jauni)

30 g
ožkos sūris

50 g

Užpilo ingredientai:

valgomas svogūnėlis (shallot)

0.5 vnt.
alyvuogių aliejus

2 šaukštas (-ai)
citrinų sultys

2.5 šaukštelis (-iai)
klevų sirupas

1 šaukštelis (-iai)
Dižono garstyčios

1 šaukštelis (-iai)
druska ir pipirai

pagal skonį

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 1 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Išvirkite bolivines balandas pagal pakuotėje nurodytą instrukciją.

Vidutiniškai įkaitintoje keptuvėje maišydami kepkite riešutus iki 5 min.

Stambiai supjaustykite braškes.

Pagaminkite užpilą. Smulkiai sukapokite svogūnėlius. Dubenėlyje sumaišykite visas užpilo sudedamąsias dalis ir atsidėkite.

Į didesnį dubenį sudėkite bolivines balandas, špinatus, riešutus ir išmaišykite. Pagardinkite braškėmis, smulkintu sūriu, užpilkite padažu ir skanaukite.

Patarimas. Špinatus galite pakeisti šviežiais rūgštynių lapais, citrinos sultis – apelsino sultimis.