Bolivinių balandų salotos su daržovėmis

  • Gaminimas 30min
  • Lengvas
Bolivinių balandų salotos su daržovėmis

Ingredientai

Ingredientai:

  • daržovių sultinys arba vanduo
     125 ml
  • bolivinė balanda
     45 g
  • raudonoji paprika
     0.25 vnt.
  • maža cukinija
     0.25 vnt.
  • morka
     0.25 vnt.
  • citrina
     1 skiltelė (-ės)
  • lydytas sviestas
     2 šaukštas (-ai)
  • švieži raudonėliai
      pagal skonį

Įvertink, kaip tau patiko receptas Ačiū už įvertinimą!

Instrukcijos

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 1 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Sultinį užvirkite ir suberkite bolivines balandas. Sumažinkite kaitrą ir pavirkite apie 10 minučių. 

 Keptuvę įkaitinkite su lydytu sviestu. Suberkite nuplautas ir supjaustytas kubeliais morkas ir paprikas. Maišydami pakepkite daržoves 1–2 minutes. 

Cukinijas nuplaukite ir supjaustykite kubeliais. Suberkite į keptuvę su paprikomis, pamaišykite. Uždenkite puodą ir patroškinkite 5–7 minutes. 
 

Į troškintas daržoves suberkite susmulkintus svogūnų laiškus, čiobrelius, supilkite citrinų sultis. Daržovės turi būti minkštos, bet neprarasti formos. Daržoves sumaišykite su virtomis bolivinėmis balandomis.

Panašūs receptai

Japoniška MISO sriuba

35min • Lengvas

Įdarytos paprikos

50min • Lengvas