Bolivinių balandų krekeriai

Gaminimas 50min
Lengvas

Ingredientai

bolivinės balandos miltai

120 g
ryžių miltai

60 g
rozmarinai

2 šaukštelis (-iai)
druska

1 šaukštelis (-iai)
juodieji pipirai

0.5 šaukštelis (-iai)
STEVIJA cukrus

1 šaukštelis (-iai)
alyvuogių aliejus

2 šaukštas (-ai)
vanduo

150 ml

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 6 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Orkaitę įkaitinkite iki 200 °C. Paskleiskite bolivinių balandų miltus ant kepimo skardos ir pakaitinkite, retkarčiais pamaišydami, kad miltai nesudegtų. Kai pajusite malonų kvapą, ištraukite miltus iš orkaitės ir leiskite 5 minutes atvėsti.

Visus produktus sudėkite į virtuvinį kombainą ir sumaišykite iki vientisos masės.

Iš tešlos formuokite rutulį ir padėkite kelioms minutėms pailsėti.

Tešlos rutulį padalykite į 4 lygias dalis. Ant darbo stalo užberkite truputį miltų, kad kočiojant tešla neliptų.

Tešlą kočiokite kuo ploniau.

Dėkite tešlos lakštą į kepimo popieriumi išklotą skardą ir kepkite 180 °C orkaitėje apie 5 minutes.

Iškeptą lakštą sulaužykite norimo dydžio gabaliukais.