Biskvitinis pyragas

Gaminimas 1h 10min
Lengvas

Ingredientai

Ingredientai:

kiaušiniai

4 vnt.
cukrus

180 g
aliejus

125 ml
vanilinis cukrus

1 šaukštas (-ai)
miltai

160 g
kepimo milteliai

1 šaukštelis (-iai)
apelsinas

1 vnt.
vaniliniai ledai

patiekiant

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 8 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Virtuviniu plakikliu išplakite kiaušinius. Plakdami po truputį suberkite cukrų. Plakite stipriai, kol masė padvigubės. Sumažinkite greitį iki žemiausio ir supilkite alyvuogių aliejų.

Suberkite miltus, kepimo miltelius, įtarkuokite apelsino žievelės ir iišspauskite sultis iš ketvirtadalio apelsino, supilkite sultis, išmaišykite iki vientisos masės.

Kepimo formą išklokite kepimo popieriumi, supilkite biskvitinę masę ir šaukite kepti į įkaitintą iki 180 °C orkaitę. Biskvitinį pyragą kepkite apie 40 minučių.

Pyragą patiekite su vaniliniais ledais.