Batatų košė su česnaku ir žaliosiomis citrinomis

Gaminimas 30min
Lengvas

Ingredientai

batatai

400 g
česnakas

1 skiltelė (-ės)
druska

pagal skonį
laiškiniai česnakai

2 šaukštelis (-iai)
alyvuogių aliejus

3 šaukštas (-ai)
pipirai

pagal skonį
žalioji citrina

0.5 vnt.

Gaminimo eiga

Pravartu žinoti

Šis receptas yra skirtas 4 porcijoms. Porcijų kiekio keitimas automatiškai pakeičia ir reikiamų ingredientų kiekį. Kai kuriais atvejais tai gali turėti įtakos kepimo/virimo trukmei.

Nulupkite ir supjaustykite batatus. Nulupkite česnaką. Virkite viską pasūdytame vandenyje, kol batatai suminkštės. Nupilkite vandenį ir sutrinkite iki vientisos masės.

Supjaustykite laiškinius česnakus ir sumaišykite su sutrintais batatais. Viską pagardinkite druska ir pipirais, apšlakstykite žaliųjų citrinų sultimis.